Si alguna vez has probado el fernet, o algún trago con fernet, entonces sabes que este licor es intensamente amargo y por lo tanto para muchos es un sabor adquirido. Para la mayoría de las personas, estos licores, llamados amari, pueden ser bastante difíciles de beber solos. Afortunadamente, a los argentinos se les ocurrió inventar el trago de fernet con coca para que puedas entrenar tu paladar a disfrutar de una de las categorías más emocionantes de bebidas alcohólicas.
¿Qué es el trago Fernet con Coca?
Fernet con coca, también conocido como «Fernando» o «Fernandito», es una trago mixto popular que mezcla fernet y Coca Cola (sí, es una receta súper fácil de hacer) de la misma manera que se mezcla ron y coca cola, pero con resultados mucho más interesantes.
¿Cuál es el origen de este trago?
Como se puede imaginar, el lugar de nacimiento del fernet con coca es Argentina, específicamente un pueblo a 400 millas al oeste de Buenos Aires llamado Córdoba. El país sudamericano es donde se consume la gran mayoría del fernet a pesar de los orígenes y la producción italiana del producto. Por supuesto, la popularidad de dicho licor en Argentina tiene mucho que ver con la ascendencia italiana del país.
Agregar Coca Cola al fernet no siempre fue como la gente bebía el licor amargo. Si bien todavía era un trago popular en sí mismo, pero no fue hasta la década de 1980 que una generación más joven de argentinos comenzó a agregar Coca Cola a la bebida con la que sus padres y abuelos habían crecido. De repente, el fernet con coca se volvió “cool” y sabroso y hoy es una de las bebidas mixtas más populares en Argentina.
¿Qué tipo de fernet debo usar?
Fernet-Branca es la marca más conocida de esta categoría y es probable que esté disponible para usted. A menos, por supuesto, que vivas en Argentina o Italia, donde tendrás una selección mucho más amplia. Cualquier fernet servirá para hacer este tremendo trago.
Fernet con Coca
Utensilios
Elaboración paso a paso
- Agregue hielo a su vaso y remueve para enfriar el vaso.
- Agregue el fernet y luego llena el vaso hasta la parte superior con Coca Cola.
- Opcionalmente decorar con una cáscara de naranja y servir.
