Cuando se inició el servicio de correo aéreo en Cuba en la década de 1930, Bacardí creó el clásico cóctel cubano Air Mail para conmemorar el innovador servicio. La bebida se describe acertadamente como un French 75 caribeño, ya que para prepararlo se usó la plantilla de la bebida de ginebra. Prepare un lote de jarabe de miel casero y mezclemos este increíble clásico del siglo XX.
¿Qué es el cóctel Air Mail?
La receta del cóctel del Air Mail (o Airmail, si lo prefiere) requiere un ron añejo, jarabe de miel, zumo de limón y rellenado con champán o cualquier vino espumoso seco.
¿Qué tipo de ron debo utilizar?
La bebida se mezcló primero con un ron cubano dorado, sin embargo, en mi experiencia, simplemente no hay sustituto para un ron jamaicano funky para preparar este cóctel. Cada vez que te acerques el vaso a la boca para tomar un sorbo, obtendrás ese aroma increíble que solo se puede encontrar en los rones jamaicanos. ¡Confía en mí esta vez!
Air Mail
Ingredientes
- 60 mL ron jamaicano
- 22.5 mL zumo de limón
- 22.5 mL jarabe de miel
- Champán
Elaboración paso a paso
- Agrega todos los ingredientes menos el champán a una coctelera con hielo.
- Agite durante 15-20 segundos.
- Colar en un vaso jaibolero con hielo.
- Cubra con champán y decore con un toque de limón.
